Hádejte, co vznikne spojením dvou bytostí, které neustále někde něco ochutnávají a experimentují. No přece Karel, resp. S láskou Karel.
A jak to vzniklo? Dana chtěla dělat palačinky a Petr zase burgery.
Propojením nakonec vznikla originální směs vášně a nadšení pro novou věc, která se poprvé naplno projevila během léta 2014 skrze vlastní gastro stánek.
A jelikož byl na první akci “samej Karel” a k tomu si spokojení zákazníci všimli, že vaříme opravdu s láskou, sami tak vnukli našemu podniku nezapomenutelný název S láskou Karel.
A od té doby slyšíme na Karla všichni:).
Poctivé burgery v domácí housce, slané i sladké palačinky měly takový úspěch, že se Karlova překypující energie rychle přeměnila v něco trvalejšího a díky tomu vznikla o rok později Taverna Bezděz.
6 let jsme hledali místo, kde večer po práci složíme hlavu a nakonec jsme si na jaře 2020 pořidili rovnou celý pension. Poprvé jsme dveře našeho pensionu otevřeli na sezonu 2021 a přivítali první hosty. Naším cílem bylo vytvořit klidné zázemí pro páry a cestovatele, kteří hledají odpočinek od každodenního shonu. Začínali jsme skromně, ale s obrovským nadšením – se třemi útulnými dvoulůžkovými pokoji. Každý z nich jsme zařizovali s láskou a důrazem na detail, aby se u nás každý cítil jako doma.
Vaše přízeň, smích a vracející se tváře nám dělaly obrovskou radost. Často jste k nám ale chtěli vyrazit ve větším počtu – s dětmi, přáteli nebo celou rodinou.
Proto jsme v roce 2024 náš pension rozšířili o nový, prostorný čtyřlůžkový pokoj. Tento krok nám umožnil otevřít náruč i rodinným dovoleným a skupinkám přátel, aniž by náš pension ztratil svou typickou komorní a klidnou atmosféru.
Dnes u nás najdete dokonalou rovnováhu.
Ať už plánujete romantický víkend ve dvou, nebo aktivní dovolenou s rodinou, jsme připraveni vám vytvořit zázemí pro nezapomenutelné vzpomínky.
Přijeďte si k nám odpočinout a napsat další kapitolu našeho příběhu společně s námi.
Těšíme se na vás!
Příběh z gastro Lukáše Hejlíeka
Článek o nás na Aktuálně.cz
…
